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REPORTAGE

La Cave aux fleurs

Chez les Rubio on est passionné. C'est à Creissan dans la cave aménagée en atelier/boutique aux fleurs, que José le père fondateur et Alain son fils cultivent " le beau " ... la fleur !  Ils se définissent comme des commerçants-paysans, véritables travailleurs qui ne comptent pas leurs heures.
José à débuté il y a 36 ans sur les marchés de l'Herault. Au fil du temps il a investit sur des terres pour y cultiver des fleurs essentiellement. Hommes de la terre, ils ont déniché quelques hectares près de Saint Chinian dans l'Hérault et de Céret dans les Pyrénées  Orientales. Aujourd'hui leur production familiale se fait selon les saisons avec la pivoine, l'eucalyptus et principalement le mimosa. Depuis peu, ils cultivent la grenade pour en extraire le jus et le commercialiser. Les marchés de la région n'ont plus de secret pour eux où ils y retrouvent  leur fidèle clientèle.
En parallèle, José et Alain ont développé leur distribution au " marché de gros " à Hyères dans le Var, au marché aux fleurs. Et c'est toujours avec plaisir qu'ils vous proposent de beaux bouquets et de jolies compositions dans leur "Cave aux Fleurs" à Creissan, et peuvent vous suggérer une visite de leur exploitation et vous conter leur histoire passionnante dans une nature colorée et odorante pour un véritable parcours artistique.

La Cave aux Fleurs
28 av de Béziers
34370 Creissan
Port : 06 62 34 80 42

lacaveauxfleurs@gmail.com

 

 

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