
Plus qu’une halte, offrez-vous un court séjour au cœur de ce village classé grand site Saint-Guilhem-le-Désert et au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre du pastoralisme. Pour découvrir toutes les facettes de Montpeyroux, profitez de ses « Chemins des histoires », deux circuits d’interprétation, et de son « Randoland » qui propose aux familles une exploration ludique des lieux. Sans oublier en août « La soirée de l’extrême », le week-end festif organisé par la cave. Montpeyroux reste un village emblématique où le vin est roi depuis des générations avec, aujourd’hui, 21 caves particulières et un vignoble à 60 % en Terra Vitis et 10 % en bio. Une épopée vitivinicole racontée au caveau à travers une scénographie sur la Mémoire sociale de la coopérative ; une cave artisanale qui déploie, depuis 1950, le savoir-faire de ses 120 vignerons autour d’une vingtaine de références en AOC mais aussi, en AOP Montpeyroux coteaux du Languedoc. Une appellation goûteuse de vins rouges où se concentre une forte proportion de Carignan et de vieux Carignan qui lui donne une typicité particulière, à découvrir notamment avec sa Grande Cuvée 2012 Conte de Roquefeuil.
Et pour prolonger le plaisir, n’hésitez pas à aller à la Terrasse du mimosa, un restaurant, bar à vins et caviste (près de 300 références, dont 85 % du territoire) pour déguster en terrasse ses tapas et sa cuisine de marché et profiter, les dimanches soirs, de ses concerts de jazz.
Renseignements :
Tél : 04 67 96 61 07
www.montpeyroux34.fr
CastelBarry. Coopérative artisanale, fleuron de l'appellation Coteaux du Languedoc, cet établissement est situé sur l'un des plus beaux terroirs d'Occitanie. Laissez vous porter par la richesse des arômes, le goût du terroir et de l'authenticité lors d'une dégustation à la cave. Vous y trouverez, accueil, qualité des vins dans les 3 couleurs et professionnalisme. Possibilité de circuit oenotouristique.
5, place François Villon à Montpeyroux
Tél : 04 67 96 61 08 - www.castelbarry.com